Các chuyên gia tại Trung Quốc vừa khuyên bạn nên dùng những loại cá như cá hồi, cá lóc, cá ba sa, đây là top 3 loại cá giúp trẻ thông minh nhất
>>> Công dụng của xáo tam phân
Cá hồi. Cá hồi rất giàu axit béo không bão hòa, có thể thúc đẩy sự phát triển của thai nhi và trẻ em. Nó cũng rất giàu vitamin A, B, D, E, và canxi, sắt, kẽm, magiê, phốt pho và các khoáng chất khác. Cá hồi thịt mềm, mịn, hương thơm và màu sắc tươi sáng, rất tuyệt vời cho trẻ ăn dặm
Cá lóc. Cá quả thơm ngon, nạc thịt, ít xương và là loại cá sông nên cũng an toàn cho bé. Thịt cá quả có chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kì ăn dặm.
Cá ba sa. Đây là loại cá chứa nhiều axit amin và chất béo không no có lợi cho sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời. Thịt của cá ba sa rất mềm không gây ngán sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Lưu ý: mẹ không nên bỏ phần mỡ của cá ba sa khi chế biến thức ăn dặm cho bé vì đây là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng và omega-3 nhất.
Ngoài ra bạn cũng cần lưu ý một vài điều trong chế biến
Chế biến cá cho trẻ ăn dặm tốt nhất vẫn là hấp, luộc, hầm…không nên dùng cách rán, nướng, rán và các phương pháp khác. Để miếng cá vào trong miếng gạc sạch rồi bóp thịt đổ vào bát. Nếu có xương cá, xương sẽ bị vướng lại trên các lớp vải gạc.
Thông tin bên lề
Giá: 1.400.000 VND
Xáo tam phân là dược quý có nhiều tác dụng đặc biệt trong điều trị bệnh, điều tiết hệ miễn dịch, tăng cường giải độc, kháng viêm giảm đau, tăng cường lưu thông máu, tăng cường sức khỏe…