Ăn dừa nhiều sẽ gây bệnh mỡ máu, tiểu đường …

Dừa tươi, nước cốt dừa có chứa nhiều thành phần axit béo no sẽ làm gia tăng quá trình tổng hợp cholesterol nội sinh gây bệnh tim mạch, cao huyết áp, béo phì, tiểu đường

Bà Nguyễn Thị Mơ (Minh Khai, Hà Nội) có thói quen thường xuyên ăn cùi dừa tươi. Bà chế biến dừa trong nhiều món ăn như nấu chè, kho thịt, cá… Ngoài ra, hằng ngày bà cũng ăn cùi dừa tươi như một loại hoa quả.

Một lần đi khám bệnh, bác sĩ cho hay bà bị bệnh mỡ máu. Sau khi tìm hiểu chế độ ăn của bệnh nhân, bác sĩ cho biết, chính món ăn nhiều dừa của bà là một trong những yếu tố làm tăng cholesterol trong máu.

Mục lục

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (trường Đại học Bách khoa Hà Nội): Dừa tươi, nước cốt dừa có chứa nhiều thành phần axit béo no. Khi ăn vào cơ thể, axit béo no sẽ làm gia tăng quá trình tổng hợp cholesterol nội sinh, nhất là các dạng không có lợi cho sức khoẻ. Chất này sẽ đi vào mạch máu, đọng lại trong đó gây nên bệnh mỡ máu. Đồng thời, chính cholesterol cũng gây bệnh tim mạch, cao huyết áp, béo phì, tiểu đường…Vì thế, cần hạn chế sử dụng dừa cũng như nước cốt dừa để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.

Lưu ý cho bệnh nhân tiểu đường khi uống nước dừa

Người bệnh tiểu đường cần ghi nhớ những điều sau khi uống nước dừa:

Uống nước dừa nguyên chất, không pha thêm đường, không sử dụng nước dừa đóng lon có chất tạo ngọt.
Không ăn cùi dừa vì trong cùi dừa có chứa nhiều chất béo bão hòa, làm tăng nguy cơ biến chứng cho người bị đái tháo đường.
Uống nước dừa đúng thời điểm, nên uống vào buổi chiều để tăng cường miễn dịch, cải thiện tình trạng sức khỏe tim mạch.
Bệnh nhân bị tiểu đường thai kỳ, thấp khớp, thận mạn tính thì không nên uống nước dừa.
Dừa già sẽ tốt cho bệnh nhân tiểu đường hơn là trái dừa non.
Chỉ nên uống 250ml nước dừa mỗi ngày và chia thành hai lần uống.

Hãy ghi nhớ những lưu ý trên để có một sức khỏe thật tốt, ngăn ngừa những biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Bên cạnh đó để phòng ngừa bệnh tiểu đường có thể bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý đặc biệt từ những loại thực phẩm và những loại thảo dược thiên nhiên các tác dụng cải thiện sức khỏe tăng cường đề kháng, miễn dịch cho cơ thể

Những sản phẩm này thường có thành phần là thảo dược. có hàm lượng cao những dưỡng chất có thể đáp ứng trong việc điều trị bệnh tiểu đường và không mang lại tác dụng phụ cho cơ thể

*Bệnh nhân nên trao đổi trước với bác sĩ về tình trạng bệnh để lựa chọn sản phẩm phù hợp