Vì sao nên ăn tỏi để phòng ngừa ung thư?

Tỏi là gia vị trong nhiều món ăn hàng ngày, trong tỏi có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, chống ung thư, nên ăn tỏi để góp phần phòng ngừa ung thư hiệu quả

>>> Cách nấu cây an xoa

Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu về tỏi. Tỏi được xem là một trong những loại thảo mộc lành mạnh nhất, có tác dụng tích cực trong điều trị ung thư vú.

Từ thời Cổ đại, tỏi được dùng như một loại thảo mộc hữu ích trong việc tăng cường hương vị món ăn, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể cũng như góp phần giải độc, chống viêm, tiêu diệt tế bào ung thư.

Tỏi có khả năng chống hình thành khối u. Các nhà khoa học khẳng định các dưỡng chất trong tỏi có khả năng tác động tích cực đến quá trình apoptosis (quá trình chết tế bào được lập trình (programmed cell death – PCD) xảy ra trong các sinh vật đa bào, mang lại hiệu quả ngăn ngừa sự hình thành các khối u trong cơ thể.

an toi phong ngua ung thu

Tăng cường sửa chữa DNA. Cơ chế sữa chữa DNA lỗi là một yếu tố quan trọng để kiểm soát bệnh tật, trong đó bao gồm ung thư vú. Điều đặc biệt, nghiên cứu trong thí nghiệm và kiểm tra lâm sàng đều chứng minh chất chiết xuất từ tỏi có khả năng sửa chữa DNA lỗi khá hiệu quả.

Loại bỏ các gốc tự do. Gốc tự do là một trong những thủ phạm chính trong việc gây ung thư. May mắn thay, các dưỡng chất trong tỏi có khả năng ức chế, phá hủy những gốc tự do này. Từ đó, góp phần xây dựng một cơ thể khỏe mạnh.

Giảm tăng sinh tế bào. Sự tăng sinh quá mức của tế bào nhanh chóng dẫn đến sự hình thành ung thư nguy hiểm. Các nhà khoa học khẳng định sử dụng tỏi thường xuyên là một trong những cách hiệu quả để kiểm soát sự phát triển tế bào.

Tiêu diệt tế bào không cần thiết. Quá trình hình thành, chết đi của tế bào là vô cùng cần thiết nhằm duy trì sự cân bằng cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu chứng tỏ bổ sung tỏi trong bữa ăn hàng ngày góp phần kiểm soát sự phát triển ung thư bằng cách tiêu diệt tế bào, tạo thế cân bằng cho cơ thể.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng tỏi. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo người lớn chỉ nên sử dụng từ 2 – 5g tỏi tươi; 0,4 – 1,2g bột tỏi khô hoặc 2 – 5mg tinh dầu tỏi mỗi ngày mà thôi.

Thông tin bên lề

cay an xoa

Cây an xoa (tên gọi theo tiếng Campuchia) được phát hiện ở Bình Phước trị bệnh về gan như men gan cao, gan nhiễm mỡ, viêm gan, suy gan, ung thư gan…Nhiều người bệnh gan dùng trong vài tháng những triệu chứng vàng da, mắt vàng, chướng bụng… dân biến mất. Hiện tại cây an xoa được sử dụng khá rộng rãi.

Comments

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *