Thực phẩm người cao tuổi cần tránh

Khi hệ miễn dịch suy giảm, để phòng tránh bệnh tật, chế độ ăn ở người cao tuổi quan trọng hơn cả, vậy người cao tuổi cần tránh ăn gì

• Nấm lim xanh chữa ung thư

Thịt đỏ. Việc tiêu hóa hấp thu những loại thịt đỏ như thịt lợn, bò thật sự khó khăn đối với ngời già, ăn nhiều thịt đỏ làm ảnh hưởng đến gan và hệ tiêu hóa.

Chất béo. Chất béo làm tăng lượng cholesterol trong máu làm phát sinh các chứng bệnh về tim mạch, làm tắc động mạch vành, xơ vữa.

Thực phẩm chiên, rán. Ngay cả người trẻ tuổi cũng cần phải hạn chế những thực phẩm này, thực phẩm chiên rán không tốt cho người già bởi nó chứa nhiều dầu mỡ, dễ gây béo phì, ung thư. Hãy chế biến món ăn bằng cách luộc, hấp sẽ tốt cho sức khỏe hơn đấy.

Giảm lượng muối. Ăn mặn là thói quen rất có hại, thói quen này có thể gây bệnh thận, tăng huyết áp và gây ra các bệnh nhiễm khuẩn đường ruột khác.

Các loại nước tương, mắm. Những loại nước chấm này có độ mặn cao trong khi đó người già cần phải ăn hơi nhạt.

Thực phẩm nhiều đường. Tiểu đường, hay một số bệnh ở mạch máu thường gặp ở người gia, các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kéo người già không nên ăn vì nó có nguy cơ gây bệnh tiểu đường, gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Các thực phẩm đông lạnh. Hệ tiêu hoá của người già thường yếu, vì vậy không nên ăn các thực phẩm đông lạnh để phòng bệnh về đường ruột. Thêm nữa thực phẩm đông lạnh cũng không tốt cho hệ tim mạch của người già.

Nội tạng động vật. Những món ăn từ nội tạng động vật có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt. Nếu sử dụng nhiều sẽ làm tăng mỡ máu có hại cho tim mạch đặc biệt đối với người cao tuổi, người béo phì và người mắc bệnh rối loạn chuyển hóa như: tiểu đường, tăng huyết áp, gút…

Thực phẩm chế biến sẵn. Những thực phẩm như mì ăn liền, đồ chế biến sẵn, đồ khô… lượng dinh dưỡng và vitamin thấp, dễ gây thiếu chất.

Đặc biệt lưu ý, tránh cung cấp nhiều vitamin A cho người cao tuổi vì có thể gây tác dụng ngược lại. Ngoài ra, người cao tuổi thường có thói quen uống trà hoặc cà phê sau mỗi bữa ăn, vì vậy nếu ăn các thực phẩm có nhiều chất sắt thì không nên uống trà hoặc cà phê vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ thức ăn vào cơ thể.

Thông tin hữu ích

Giá: 2.600.000 VND /kg

Vị thuốc quý nấm lim xanh có một tác dụng rất đặc biệt đó là có thể tự bồi dưỡng cơ thể, kích thích hoạt động miễn dịch của cơ thẻ, tăng khả năng tiêu diêt mầm bệnh. Trong điều trị bệnh người ta gọi phương pháp này là liệu pháp miễn dịch, nó an toàn và rất hiệu quả, chi phí cũng không cao, hiện nay liệu pháp này đang được khuyến khích áp dụng trong điều trị bệnh ung thư.

Thông tin liên hệ

• Công Ty TNHH 
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680