Phương pháp lên men nhằm khử mùi hôi và tăng công dụng của tỏi, tỏi đen có những công dụng thần kỳ mà ít người biết
Tỏi đen có tác dụng tốt cho sức khỏe con người và có khá nhiều công dụng khác nhau. Tỏi đen được yêu thích nhờ hương thơm, vị ngọt và tép mềm hơn sau khi trải qua quá trình lên men.
Một số công dụng của tỏi đen
Tỏi đen chứa hàm lượng dinh dưỡng và vitamin cao hơn rất nhiều so với tỏi tươi thông thường nên “siêu thực phẩm” này đã tạo ra rất nhiều công dụng thần kỳ.Tỏi đen có khả năng loại trừ gốc tự do trong huyết tương, làm giảm cholesteron LDL xấu và ngăn chặn ung thư, điều chỉnh lượng đường huyết trong máu và cải thiện chức năng gan.
Tỏi đen chứa axit lactic tốt cho đường tiêu hóa của bạn.
Tỏi đen chứa nhiều enzyme có tác dụng rất tốt trong việc ức chế gây tăng cao men gan, hỗ trợ điều trị hiệu quả cho các bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ.
Tỏi đen tốt nhưng không phải ăn bao nhiêu tùy thích. Nên ăn từ 1 – 2 tép tỏi mỗi ngày để tỏi đen phát huy tác dụng thần kỳ.
Tỏi đen có giá trị cao nhưng bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Tỏi đen được làm từ tỏi tươi có chất lượng cao, được chọn lọc cẩn thận rồi trải qua một quá trình lên men chậm, ít nhất khoảng 45 ngày, dưới sự kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ và độ ẩm.
Và một công dụng nữa, tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và thường được tin là có thể kéo dài tuổi thanh xuân.
Thông tin hữu ích
Hoặc gọi ngay hotline 0925.500.600 để được tư vấn và đặt mua trực tiếp
Theo các phân tích dược liệu về nấm lim xanh cho biết, nấm lim xanh có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như triterpenes, germanium, ling zhi-8 protein, adenosine và các vitamin. Các chất này có tác dụng chống lão hóa, bảo vệ gan, chống ung thư, chống oxy hóa, giúp tăng sức sống cho tế bào.
Nấm lim xanh chủ yếu được sử dụng trong điều trị ung thư, chữa bệnh gan, mỡ máu, tiểu đường, các bệnh khớp, gút, cao huyết áp…
Liên hệ mua hàng hoặc tư vấn thêm
Công Ty
Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680