Ăn xúc xích càng nhiều càng dễ mắc ung thư

an-cang-nhieu-xuc-xich-cang-de-mac-ung-thu

Ăn xúc xích thường xuyên làm tăng nguy cơ ung thư, WHO đã nhiều lần đưa ra cảnh báo này, nhưng nhiều người vẫn rất chủ quan

>> Nấm lim xanh chữa ung thư

Theo Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) cho biết, nếu ngày nào cũng ăn bánh mỳ kẹp thịt tái, xúc xích hay thịt hun khói, thịt bò tái thì tỷ lệ mắc ung thư sẽ là 18%. Bởi các chất hóa chất độc gây ung thư sẽ xuất hiện trong quá trình chế biến thức ăn.

Nếu nhiệt độ nấu ăn cao, như thịt nướng có màu nâu đen, rang hoặc chiên thức ăn hơi quá lửa sẽ tạo cơ hội cho các hóa chất gây ung thư phát triển.

Đã có nhiều khẳng định rằng, trong số 100 người ăn xúc xích hay thịt xông khói bẩn, trong ruột của họ đều xuất hiện có hóa chất gây ung thư.

Ở nước ta, xúc xích kém chất lượng, có chất gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng cũng đã được báo chí đề cập đến nhiều. Tuy nhiên, việc sử dụng thực phẩm này vẫn rất phổ biến, bất chấp những cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra trước đó.

Sau khi kiểm tra thử một số loại xúc xích có trên thị trường thì chúng chứa hóa chất Sodium nitrate 521. Theo quy định, Sodium nitrate 521 không có trong danh mục cho phép đưa vào xúc xích.

Acid ascorbic là chất chống oxy hóa, có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thay đổi cấu trúc thịt và sinh ra độc tố.

Chưa kể, muối diêm có trong xúc xích có tác dụng sát khuẩn trong quá trình bảo quản và giữ màu cho thịt cá, tuy nhiên khi đi vào cơ thể với liều lượng vượt quy định chúng sẽ phá vỡ kết cấu hồng cầu, gây ra hiện tượng thiếu máu và đặc biệt gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh.

Bên cạnh đó, trong quá trình thủy phân, muối diêm còn tạo ra chất nitrosamine. Đây chính là tác nhân gây ung thư và dẫn đến nhiều triệu chứng ngộ độc như: Nhức đầu, buồn nôn, chóng mặt, và tiêu chảy. Nếu không điều trị kịp thời, người tiêu dùng có thể bị tử vong.

Thông tin hữu ích

nam lim xanh

Giá: 2.600.000 VND/kg

MUA-NGAY- nam-lim-xanh

Hoặc gọi ngay hotline 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn và đặt mua trực tiếp

Thời xa xưa, những vị thuốc quý hiếm giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực gần như chỉ có vua chúa mới có điều kiện dùng. Nấm lim xanh là một dược liệu như thế, nấm lim xanh được dùng để tăng cường sức khỏe, dẻo dai. Ngày nay nấm lim xanh được nhiều người biết đến hơn và được sử dụng cũng rộng rãi hơn, nhất là trong điều trị ung thư, tiểu đường và bệnh gan…


Thông tin liên hệ

Công Ty nam lim xanh - gtd

Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM

Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680

Comments

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *