Cũng giống như các bệnh khác, vấn đề dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan cần được chú trọng. Dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan như thế nào?
Dinh dưỡng cho người bị viêm gan cấp tính
Viêm gan cấp tính khiến người bệnh có những biểu hiện mệt mỏi, đau nhức khắp cơ khớp, bên cạnh đó là rối loạn tiêu hóa như ậm ạch, đầy hơi, khó chịu, chậm tiêu, buồn nôn và nôn… Các triệu chứng này kéo dài vài ngày đến vài tuần.
Người bệnh viêm gan cấp tính nên uống nhẹ, chia làm nhiều bữa ăn nhỏ và nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu. Người bệnh thường cảm thấy dễ chịu hơn vào buổi sáng, chính vì thế buổi sáng người bệnh nên ăn nhiều hơn các bữa khác. Ngoài ra cần tránh ăn các thức ăn nhiều gia vị, dầu, mỡ. Cần ăn nhiều các loại protein được nấu nhừ, bên cạnh đó cũng cần ăn các chất có xơ như: cam, cà rốt, chuối, gạo lứt, đậu đỏ, các loại rau xanh…
Cùng với đó người bệnh cũng nên uống nhiều nước, đặc biệt nước cam, nước chanh vừa tăng lượng sinh tố, vừa tăng lượng nước của cơ thể. Tuyệt đối không được sử dụng rượu bia trong giai đoạn này dưới mọi hình thức vì chúng là các chất rất có hại cho tế bào gan. Nếu phải dùng thuốc, nên dùng càng ít càng tốt.
Dinh dưỡng cho người bị viêm gan mạn tính
Người bị viêm gan mạn tính cần được cung cấp đủ lượng protein cần thiết để tấn công bệnh tật, tái tạo gan và không thất thoát các chất cơ. Nên ăn thức ăn giàu vitamin A, vitamin C, rau củ và trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Nhật là những loại rau màu xanh đậm và một loại rau có màu cam. Mỗi ngày, bệnh nhân nên dùng khoảng 500ml sữa để có đủ vitamin D.
- Mỗi ngày dùng 75g thịt hay cá, trứng.
- Nên dùng dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè.
- Tuyệt đối bỏ rượu để bảo vệ tế bào gan và giúp gan chóng bình phục và giảm thiếu tối đa các chất quá béo quá ngọt.
- Nên uống thêm thuốc bổ, nhưng nên tránh thuốc có chứa nhiều chất sắt.
- Vitamin A: 10.000 đến 25.000 IU mỗi ngày.
- Vitamin D: 5.000 đến 8.000 IU mỗi ngày.
- Vitamin E: 50 đến 400 IU mỗi ngày.
- Vitamin C: 100 mg mỗi ngày.
- Các chất khoáng: một viên multivitamin loại ngày một viên.
- Canxi 1.000 đến 2.000 mg mỗi ngày.
Nên kiểm tra sức khỏe gan theo định kỳ để theo dõi tình trạng của bệnh và có hướng điều trị kịp thời
Thông tin bên lề
Mách bạn một bài thuốc là khắc tinh của bệnh gan, cây an xoa. Sau khi người bệnh kiên trì sử dụng cây an xoa chữa bệnh gan trong vòng vài tháng (có thể nhan hơn hoặc lâu hơn tùy cơ địa mỗi ngày) sẽ cảm nhận sự phục hồi rõ rệt ăn uống tốt, đại tiện bình thường, giấc ngủ cũng ngon hơn, da cũng dần hồng hào, tươi trở lại. Những triệu chứng vàng da, chướng bụng, viêm đau ở gan… đã không còn, lượng mỡ trong gan cũng giảm đáng kể khi tiến hành xét nghiệm, người bệnh có thể ăn uống sinh hoạt như người khỏe mạnh bình thường.