Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Làm mát và giải độc gan cực hiệu quả với rau đắng
Các bạn đã biết công dụng giải độc gan thần kỳ của rau đắng chưa? Rau đắng hay được biết đến để làm các món ăn, vậy thì hôm nay bạn sẽ biết thêm công dụng giải độc gan thần kỳ của loại rau này nữa.
Mục lục
Những công dụng của cây rau đắng
Theo y học cổ truyền, rau đắng có vị đắng, tính mát, bổ gan thận. Rau đắng nếu dùng đúng cách và đúng liều lượng sẽ giúp tốt cho tiêu hóa, nhuận gan, ích mật, thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.
Theo nghiên cứu của y học hiện đại thì rau đắng có chứa nhiều chất hóa học có lợi là saponin, flavonoid, chất xơ và vitamin C. Rau đắng được cho là có thể cải thiện hệ tim mạch, huyết áp và giải độc gan.
Rau đắng dễ trồng, có sức sống tốt và mọc dại nhiều tại bờ sông ngòi, nương rẫy, ruộng hoa màu,… Rau đắng có bán ở nhiều nơi với giá rẻ để làm thực phẩm, có thể mua được dễ dàng. Nếu ở các vùng quê thì rau đắng sẽ hái được mà không mất tiền mua.
Công dụng giải độc gan thần kỳ của rau đắng
Với nghiên cứu từ y học cổ truyền và y học hiện đại, rau đắng đều được cho là có công dụng tốt trong việc điều trị các bệnh về gan, giúp giải độc gan, giải độc rượu, làm mát gan, thanh lọc, giải nhiệt cơ thể,…
Bệnh nhân bị gan nhiễm độc nên thường xuyên dùng rau đắng, sau 1 thời gian đi kiểm tra sẽ thấy bệnh tiến triển tốt lên đáng kể.
Các công thức chế biến rau đắng để giải độc gan
Nếu trong gia đình có người bị bệnh gan nhiễm độc, nên học ngay 1 trong các công thức sau đây để chế biến rau đắng.
Công thức 1: Uống trà rau đắng
Các bạn muốn làm trà rau đắng thì nên thực hiện như sau:
Bước 1
+ Thu hái hay mua về nhiều rau đắng (có thể là 500g-800g). Đem ngâm nước muối, rửa sạch rồi phơi khô.
Bước 2
+Rau đắng nên được phơi khô dưới nắng mặt trời, phơi khô rồi thì đem bảo quản nơi khô thoáng, sạch sẽ.
Bước 3
+Mỗi ngày, dùng khoảng 10g rau đắng nấu với 2 lít nước để làm trà uống. Trà rau đắng rất có lợi cho gan thận, tim mạch, tiêu hóa. Ngoài ra, uống trà rau đắng mỗi ngày còn làm đẹp da, sạch mụn.
Công thức 2: Làm gỏi tôm rau đắng-ngon và rẻ
Không cần cầu kỳ với các món gỏi đắt tiền, món gỏi tôm rau đắng giá cả phải chăng hơn, vừa ngon vừa giải độc gan:
Bước 1
+ Chuẩn vị 200g tôm sú, 200g rau đắng, gia vị nấu ăn cùng 1 ít đậu phộng rang.
Bước 2
+Rau đắng rửa sạch, lấy phần non rồi để ráo, cho vào tô. Pha giấm với đường và ớt, hạt tiêu, tỏi phi rồi rưới lên tô rau đắng.
Bước 3
+Tôm bóc vỏ, rửa sạch, cho hành vào chảo phi với dầu, cho tôm vào xào vừa chín, trút tôm lên tô rau đắng, đảo đều. Thêm 1 ít ớt thái lát mỏng nhìn sẽ hấp dẫn hơn.
Bước 4
+Rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ là đã có món gỏi tôm rau đắng thơm ngon.
Công thức 3: Nấu canh tôm rau đắng
Hãy thường xuyên làm món canh tôm rau đắng khi trong nhà có người bị gan nhiễm độc:
Bước 1
+Chuẩn bị 200g tôm, 200g rau đắng, gia vị nấu ăn.
Bước 2
+Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn, ướp với nước mắm, bột ngọt, dầu ăn và tiêu. Bắc chảo lên bếp, cho hành đỏ phi lên rồi cho tôm vào xào săn lại, thêm vào 1 lít nước.
Bước 3
+Rau đắng rửa sạch, lấy phần non rồi chờ nước sôi là cho vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Món canh tôm rau đắng làm cực đơn giản nhưng ăn ngon, bổ dưỡng không kém các món canh khác.
Bạn đọc cần biết
Giá: 130.000 VND/ kg (phơi khô đóng gói)
Cây an xoa còn có công dụng điều trị bệnh gan cực tốt, những bệnh như gan nhiễm mỡ, suy gan, viêm gan, xơ gan, ung thư gan…hầu hết đều có dấu hiệu giảm bệnh khi dùng cây an xoa. Cây an xoa còn giúp giảm cân, làm đẹp da, trị đau nhức xương khớp, ăn ngủ ngủ tốt…
Thông tin liên hệ
Công Ty 
Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680
Bài viết cùng chủ đề:
Comments
