Gần đây trên mạng rộ lên tin đồn “nước đun sôi để nguội nếu để lâu quá 16 tiếng đồng hồ sẽ gây ung thư”, nói rằng chất nitrit chứa trong đó sẽ gây ung thư,
Mục lục
Nước sôi để nguội để lâu sau 16 giờ có gây ung thư không?
Sở dĩ có nhận định này là do nước đun sôi để nguội lâu ngày sẽ sinh ra chất gây ung thư – nitrit. Tuy nhiên, thực tế là: lượng nitrit vi lượng này trong nước đã tồn tại ngay từ đầu, chủ yếu là do nhiệt độ cao và thiếu oxy chứ không phải do thời gian lưu trữ lâu, và lượng nitrit này rất nhỏ, thấp hơn nhiều so với lượng lấy vào do Tổ chức Y tế Thế giới.
Tổ chức Y tế Thế giới quy định lượng nitrit cho phép mỗi ngày là 0 đến 0,2 mg / kg thể trọng, tức là đối với người lớn nặng 60 kg, có thể an toàn khi tiêu thụ dưới 12 mg nitrit mỗi ngày. Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy dù đun sôi hàng chục lần, hàm lượng nitrit vẫn thấp hơn nhiều so với quy định
Xem thêm: Nitrit có gây ung thư không? Những thực phẩm chứa nhiều nitrit cần chú ý
Vì vậy, đừng quá lo lắng, bạn có thể uống nước qua đêm, nhưng cần nhắc mọi người: nếu không có nắp đậy và nước đã để lâu thì không nên uống vì sau một đêm. thời gian, nhiều bụi, vật trôi nổi, vi khuẩn, vv, nước sẽ bị ô nhiễm thứ cấp.
Làm thế nào để uống nước một cách khoa học? Hãy nhớ những nguyên tắc uống này
Tránh uống “nước thô”
“Nước thô” chưa được xử lý bằng các biện pháp hữu hiệu có thể chứa các chất độc hại như khí clo, vi khuẩn, trứng côn trùng. , nước uống là quan trọng nhất, hãy uống sau khi đã nấu chín.
Chú ý đến nhiệt độ của nước
Khi uống nước, nhiệt độ quá thấp có thể khiến niêm mạc dạ dày bị lạnh đột ngột, co thắt mao mạch gây khó chịu đường tiêu hóa, uống nước quá nóng lâu có thể làm bỏng thực quản, tăng nguy cơ viêm thực quản. cung Cự Giải. Vì vậy, nhiệt độ nước khi uống nước là rất quan trọng.
Xem thêm: Uống nước ấm – việc nhỏ, lợi ích lớn
Uống đủ nước
Mỗi khi bị cảm, sốt sẽ có người đề nghị uống nhiều nước hơn, uống nước rất tốt cho cơ thể. Mặc dù uống nước quả thực rất tốt cho cơ thể, nhưng nếu bạn uống nhiều nước trong thời gian ngắn, các cơ quan trong cơ thể sẽ không thể chịu đựng được mà có thể làm mất đi các vi lượng hữu ích trong cơ thể. , gây mất một lượng lớn muối trong cơ thể và làm loãng máu.
Nói chung, người lớn nên uống 7-8 cốc nước mỗi ngày (khoảng 2,5L), nếu vận động nhiều và ra nhiều mồ hôi thì có thể uống thêm nước.
Đừng nhớ uống nước khi khát
Khát nước là dấu hiệu cơ thể thiếu nước rõ ràng nhất, nếu bạn cảm thấy khát nghĩa là cơ thể đã ở trong tình trạng thiếu nước, nếu bạn uống nước vào lúc này thì hiệu quả sẽ không được tốt lắm.
Và nếu lượng nước thiếu hụt đến một lượng nhất định thì đó là tình trạng mất nước, và mất nước 10% sẽ khiến con người cáu kỉnh, suy nhược toàn thân, tăng thân nhiệt, tụt huyết áp, da mất độ đàn hồi. Vì vậy, hãy uống nhiều nước hơn, đừng nghĩ đến khi khát mới uống nước.
Uống một cốc nước vào buổi sáng
Uống một cốc nước khi thức dậy vào mỗi buổi sáng không chỉ giúp hấp thụ nước tốt mà còn có tác dụng giảm độ nhớt của máu, tăng tốc độ tuần hoàn máu, làm giãn mạch, tăng cường độ đàn hồi của mạch máu, rất có lợi cho việc phòng và chữa bệnh. các bệnh như tăng huyết áp và tắc mạch não.
Uống nước buổi sáng cũng có thể chống táo bón hiệu quả. Vì vậy, mọi người nên uống 250ml nước ấm vào mỗi buổi sáng.
Xem thêm: Ngừa bệnh nhờ uống nước đúng cách
Sử dụng xáo tam phân giúp ngăn ngừa ung thư
Ngoài ra để ngăn ngừa ung thư nên bổ sung thêm những thực phẩm chức năng như thuốc fucoidan hay xáo tam phân Khánh Hòa là một loại dược liệu nổi tiếng với tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gan đặc biệt hiệu quả. Đặc biệt là các loại ung thư dưới đây:
- Ung thư gan (Hep-G2) (mạnh nhất)
- Ung thư đại tràng (HTC116)
- Ung thư vú (MDA MB231)
- Ung thư buồng trứng (OVCAR-8)
- Ung thư cổ tử cung Hela
Giá sản phẩm xáo tam phân Khánh Hòa (đã phơi khô):
Giá: 900.000 VND/kg
Giá: 800.000 VND/kg
Liên hệ:
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0923 010 989 – Ms. Phương