hông có loại thực phẩm hay chế độ ăn uống nào chữa khỏi được bệnh ung thư dù cho một vài trong số đó đôi khi giúp hạn chế các tác dụng phụ hoặc khiến cơ thể bạn hồi phục nhanh chóng sau điều trị. Một vài lựa chọn thức ăn thích hợp đôi lúc hỗ trợ việc điều trị ung thư được hiệu quả hơn hoặc có thể giữ cho bạn được khỏe mạnh. Một số khác lại có thể trở nên nguy hiểm và cản trở quá trình điều trị và phục hồi.
Nghiên cứu về chế độ dinh dưỡng và ung thư vú vẫn đang được thực hiện. Các nghiên cứu đang phân tích mối liên quan giữa chế độ ăn uống với nguy cơ mắc hoặc tái phát ung thư vú. Thử nghiệm Đề xuất Sức khỏe Phụ nữ khuyến cáo rằng một chế độ dinh dưỡng rất ít chất béo có khả năng giảm nguy cơ ung thư vú. Cần thêm nhiều hơn nữa những nghiên cứu về đề tài quan trọng này dể dành cho những chị em phụ nữ quan tâm đến thói quen ăn uống lành mạnh nhằm giảm nguy cơ mắc ung thư vú.
Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng háo hức mong chờ những kết quả từ nghiên cứu khoa học “Sinh hoạt và ăn uống khỏe mạnh ở phụ nữ” (Women’s Healthy Eating and Living – WHEL). WHEL đang phân tích xem liệu một chế độ dinh dưỡng giàu trái cây, rau củ và ít béo có thể giúp giảm sự tái phát ung thư vú hay không. Nhưng kết quả sẽ vẫn chưa được tìm ra trong một vài năm tới.
Trong lúc đó, các chuyên gia dinh dưỡng đã có một số gợi ý sau:
– Hãy giữ cân nặng cơ thể bạn trong mức tiêu chuẩn hợp lý với chiều cao và khung người của bạn. Chỉ số khối lượng cơ thể (Body mass index – BMI) mặc dù không phải là một phương pháp đo lường hoàn hảo, nhưng vẫn có thể giúp bạn ước lượng cân nặng hợp lý.
– Hãy ăn thật nhiều rau củ và trái cây (trên 5 cốc mỗi ngày).
– Hãy cố hạn chế lượng chất béo bạn hấp thụ dưới mức 20% tổng năng lượng (calories) mỗi ngày. Đây là một lượng chất béo vô cùng nhỏ trong ăn uống (liều lượng trung bình nằm trong khoảng 30-35% tổng lượng calo mỗi ngày). Hãy bắt đầu bằng việc loại bỏ một số thực phẩm có hàm lượng chất béo cao (như đồ chiên giòn và bơ thực vật) và từ từ hạ thấp dần lượng chất béo bạn ăn.
– Hãy dùng thực phẩm giàu các axit béo omega-3.
– Hãy tránh dùng các thực phẩm chứa các axit béo chuyển hóa (trans fats), các loại thịt đỏ và các loại thức ăn bị cháy hoặc hun khói.
Bạn sẽ nhận ra những thực phẩm được chế biến sẵn nhìn chung không đáp ứng đủ tốt những tiêu chí của chế độ dinh dưỡng nêu trên so với các thực phẩm tươi sống.
Để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh đáp ứng nhu cầu của bạn, hãy hỏi tìm lời khuyên từ một chuyên gia dinh dưỡng uy tín. Người đó sẽ xem xét kĩ càng về tiền sử y tế, chế độ dinh dưỡng và cân nặng của bạn. Sau đó, chuyên gia dinh dưỡng sẽ cùng bạn xây dựng một kế hoạch cá nhân nhằm đạt được tất cả mục tiêu của bạn:
– Giữ cho nguy cơ ung thư vú của bạn càng thấp càng tốt
– Cung cấp chất bổ dưỡng cho cơ thể bạn
– Giữ cho bạn ở trạng thái khỏe mạnh nhất có thể.
Trích dẫn từ chuyên gia:
“Bạn có thể thấy bối rối khi đọc toàn bộ những thông tin, những câu chuyện của giới truyền thông về một số loại thực phẩm hữu ích chống ung thư nào đó. Tuy nhiên, dinh dưỡng học là một ngành khoa học non trẻ. Mỗi nghiên cứu hoàn thành lại bổ sung thêm một mảnh ghép kiến thức nhỏ bé cho chúng ta.”
Bạn đọc cần biết
Giá: 2.600.000 VND/kg
Hoặc gọi ngay hotline 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn
Ngoài công dụng được chú ý nhiều nhất, nấm lim xanh còn có những công dụng khác như chữa bệnh gan, tiểu đường, bệnh ở tuyến tiền liệt, tai biến, mỡ máu, bệnh gút, đau nhức khớp, bệnh dạ dày, đại tràng…
Thông tin liên hệ
Công ty Gấu Trúc Đỏ
Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925 500 600 hoặc 0923 010 989 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680