Gần như mỗi ngày, chúng ta đều sử dụng qua thức uống có đường, lượng đường trong những thức uống này khoảng bao nhiêu là vừa
Theo thống kê tại Mỹ, nhu cầu tiêu thụ những loại thức uống có đường ở nước này trong những năm gần đây tăng đáng kể. Có tới gần một nửa dân số nước này thích đồ uống có đường.
Nhưng những loại đồ uống có đường được cảnh báo là có liên quan đến các rủi ro cao đối với các căn bệnh béo phì, đái tháo đường, tim mạch và ung thư. Một nghiên cứu mới nhất đã cho thấy, hơn 184.000 người trưởng thành tử vong do các căn bệnh liên quan đến đồ uống có đường trên toàn cầu mỗi năm.
Các chuyên gia tim mạch hàng đầu tại Mỹ khuyên người tiêu dùng không nên tiêu thụ quá 450 calori từ các loại đồ uống có đường mỗi tuần, tương đương với 12 lon nước 200ml. Thế nhưng một nghiên cứu năm 2011 cho thấy, nam giới tiêu thụ trung bình 178 calori đồ uống có đường hàng ngày, ở phụ nữ là khoảng 103 calori, vượt ngưỡng cho phép khá nhiều.
Thông tin bên lề
Trong xáo tam phân có chứa chất saponin, saponin là chất có trong sâm, hàm lượng và thành phần cấu trúc của chất này sẽ quyết định chất lượng của sâm. Do đó xáo tam phân có một vài công dụng gần giống với sâm. Saponin có tác dụng ngăn chặn, khống chế ung thư.
Khoa học đã làm rõ những tác dụng của xáo tam phân, qua đó xáo tam phân có khả năng hỗ trợ điều trị một số bệnh nan y như tiểu đường, tai biến, ung thư…