Tỏi đen: Thần dược ngăn ngừa ung thư

Tỏi đen được biết đến như một loại thuốc mang lại sức khỏe cường tráng, tỏi đen còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư mạnh hơn gấp nhiều lần so với tỏi trắng.

>>> Cách chọn nấm lim xanh

Tỏi đen được người cổ đại sử dụng để giúp cơ thể luôn tráng kiện. Và tỏi đen đánh giá là một trong những thực phẩm top đầu có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhất.

Sức hút của tỏi đen phủ rộng trên toàn thế giới là nhờ thành phần allicin có trong nó. Ngoài tác dụng diệt khuẩn mạnh mẽ, allicin còn có khả năng kiểm soát tiểu cầu làm đông máu; dễ dàng kết hợp với vitamin B1 tạo thành allithiamine có tác dụng đánh tan mệt mỏi, thúc đẩy quá trình phân hủy đường; giúp cơ thể kiểm soát tốt lượng đường có trong máu.

Bên cạnh đó, tỏi đen cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cơ được gọi là selen có tác dụng loại bỏ tận gốc các bệnh liên quan có mầm mống từ thói quen sinh hoạt hàng ngày.

Khi allicin được bảo quản trong nhiệt độ dao động từ 25 đến 100 độ C nó có thể tạo ra hợp chất lưu huỳnh ajonene có khả năng giảm cholesterol , chất béo trung tính, tăng khả năng miễn dịch và kiểm soát sự xuất hiện của các khối u, ngăn ngừa ung thư.

Do có vị chua ngọt giống như sữa ong chúa nên bạn có thể giã nhỏ tỏi đen uống hàng ngày bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. 

Ở nước ta hiện nay, những vùng đất nổi tiếng là có tỏi rất ngon như Lý Sơn – Quảng Ngãi và Phan Rang. Chính vì tác dụng kỳ diệu của tỏi đen  Học viện Quân Y đã nghiên cứu thành công công nghệ lên men tỏi đen từ tỏi Lý Sơn. Bằng quá trình lên men tự nhiên, qua một thời gian dài khoảng 45 ngày trong điều kiện chính xác về nhiệt độ và độ ẩm tỏi tươi sẽ được chuyển hóa thành tỏi đen chứa nhiều dinh dưỡng.

Thông tin xáo tam phân

Xáo tam phân là bài thuốc nam được chú ý nhiều tới nhờ khả năng chữa bệnh ung thư, đặc biệt có tác dụng rất mạnh mẽ ở bệnh ung thư gan và bệnh ung thư buồng trứng. Viện nghiên cứu dược liệu đã chính thức công nhận kết quả này sau khi nghiên cứu về xáo tam phân, ngoài ra cây Xáo tam phân có độc tình rất thấp nên an toàn khi sử dụng

Bài viết cùng chủ đề:

• 6 lựa chọn nước uống mùa hè giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể hiệu quả
• 7 lời khuyên để người bị tiểu đường ngủ ngon hơn vào mùa hè
• Các bài thuốc chữa bệnh gout
• Nghẹn ở cổ kèm ho khi hóa trị sau mổ ung thư dạ dày có sao không?
• Những triệu chứng ở chân cảnh báo bệnh mỡ máu cao
• Cảnh báo 11 triệu chứng bệnh gan dễ nhầm lẫn với bệnh lý thông thường
• 16 dấu hiệu cảnh báo nguy cơ bị bệnh tiểu đường
• Nắp ấm – Cây thuốc quý trị gan nhiễm mỡ
• Biến chứng của bệnh xơ gan thường xuất hiện ở giai đoạn nào?
• Hóa chất trong sơn móng tay làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Comments

comments