Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Dễ mắc bệnh do ăn nhiều thịt nạc?
Thịt nạc là nguồn Protein khá lớn cung cấp cho cơ thể, tuy nhiên ăn quá nhiều thịt nạc không phải là cách bổ sung protein an toàn cho sức khỏe.
Trong thực tế, nhiều người nghĩ rằng, thịt nạc giàu protein, ít chất béo nên ăn càng nhiều càng tốt, tuy nhiên điều này không đúng, thịt nạc chỉ tốt khi ăn ở một mức độ nào đó, ăn nhiều thịt nạc cũng có tác hại đối với sức khỏe của con người.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học về lượng chất béo trong các 100g các loại thịt nạc như sau:thịt thỏ: 2,2g, thịt ngựa là 4,6g, thịt bò là 4,2 ga, thịt lợn nạc là 7,9g. Ăn quá nhiều thịt nạc sẽ dẫn đến tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch như mỡ trong máu cao, xơ cứng động mạch…
Các nhà khoa học ở Anh đã chứng minh tác hại đối với sức khỏe của con người khi ăn nhiều thịt nạc thậm chí còn cao hơn khi ăn thịt mỡ, bởi vì thịt nạc trong quá trình chế biến sẽ tự sinh ra một loại chất gây ung thư – cysteine. Cysteine là một loại chất gây tổn thương gen, khiến cho DNA trong cơ thể bị thay đổi. Cysteine trong thịt nạc có thể được đại trang hấp thụ trực tiếp vào trong máu, tỉ lệ mắc ung thư trực trạng của các nước phương Tây cao hơn các nước khác. Điều này có liên quan đến việc họ thường xuyên ăn thịt nạc, đặc biệt là lượng lớn thịt bò.
Do đó thịt nạc là thực phẩm không nên ăn quá nhiều. Một người trưởng thành mỗi ngày nên ăn 50-100g thịt nạc, đồng thời có thể căn cứ vào cân nặng và mức độ béo để tăng giảm sao cho thích hợp. nếu cần bổ sung vitamin, có thể tăng lượng hấp thụ sữa bò và chế phẩm của đậu.
Ăn nhiều thịt nạc có liên quan tới tỉ lệ mắc các bệnh ung thư vú, ung thư trực tràng… Trong đậu có chứa loại chất có thể kìm hãm sự phát triển của chất gây ung thư – cysteine. Chính vì thế, nên ăn ít thịt nạc, ăn nhiều đậu và các chế phẩm của đậu nhằm bảo vệ sức khỏe của bạn.
Trong thịt nạc chứa hàm lượng protein rất cao, nhưng nó không phải là nguồn duy nhất. Bạn hoàn toàn cơ thể thay thế thịt nạc bằng những thức phảm khác như cá, trứng, sữa và chế phẩm từ đậu sẽ phát huy “tác dụng bổ sung hỗ trợ”, nâng cao chất và lượng protein, đồng thời nâng cao chất lượng cuộc sống.
Thông tin xáo tam phân
Xáo tam phân là bài thuốc quý mang lại những giá trị chữa bệnh cao như chữa bệnh về gan, bệnh huyết áp, tiểu đường… đặc biệt nhất là xáo tam phân có tác dụng mạnh trong việc ngăn chặn tế bào ung thư, mạnh nhất là ung thư gan và ung thư cổ tử cung. Xáo tam phân còn có thể dùng để ngâm rượu, điều trị viêm đau nhức khớp…
Bài viết cùng chủ đề:
Comments
